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將采摘的花朵，輕輕地剝開花瓣，用雙手各拿三片花瓣往下瓣，把花瓣基部管狀花筒剝開，取出花柱及柱頭，薄薄攤于白紙上曬干或置于40-50℃烘箱內烘3-4小時，溫度不能超過50℃，時間不宜過長，否則其近發油等有效成份損失嚴重。干后收藏在清潔盒子里或瓶內，避光密閉貯藏。一般90朵鮮花可加工1克干花絲，5克鮮花可以加工1克干花絲。（因地適宜、具體種植情況可來電免費咨詢）

1.土壤消毒播種或栽植前，用40%五氯硝基苯或50%多菌靈可濕性粉劑加細干土20份拌勻，結合施用溝肥或穴種時施入溝、穴內，然后載入種苗。 2.零星植株灌根發病初期對首先發病的零星植株用50%苯菌靈可濕性粉劑1000倍液、或50%多菌靈可濕性粉劑600倍灌根，每株灌對好的藥液0.4-0.5千克。 3.全面防治入春后，西紅花進入種莖迅速膨大期，應全面防治。用50%苯菌靈可濕性粉劑800-1000倍或36%甲基硫菌靈懸浮劑400-500倍液，或用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液加15%三唑酮可濕性粉劑4000倍，每畝噴灑對好的藥液60公斤，隔7-10天噴1次，共噴2-3次。每次用

（1）除種莖帶菌外，土內病菌也是重要的初次侵染來源之一。（2）西紅花從出苗到開花，以及翌年2-3月新子球膨脹時期，腐爛發生嚴重。（3）種莖越大，發病越重。（4）遇旱害或室內生長環境不適時，植株極易感病。 4.3.1.2西紅花枯萎病癥狀帶菌球莖在出芽時，芽頭初期可見黃褐色水漬狀斑點。在溫暖潮濕的條件下迅速擴大，引起莖頭腐爛而死亡。大田感病植株，初期地上部分不易發現癥狀，僅在后期葉部干枯。地下部分，病菌侵害根、球莖盤以及其他部位。受害部位先生產黃褐色，略下陷，邊緣不整齊的病斑。病斑較堅實，易與健康部分分離，在適于發

西紅花一般采用鱗球莖繁殖。5月上、中旬，當葉片完全枯黃時立即挖取，按大小分成三級，25g以上為一級，8-25g為二級，8g以下為三級。8g以下的為三級小鱗莖不開花，只用作繁殖下一代開花種莖。目前，西紅花栽培選用的種莖以日本引種鱗莖為主，一般在5-8月貯藏期購入，種源主要來自于本地和上海兩區域，選留生產用種的必須符合以上三個條件：1、產地無發病或發病較輕；2、鱗莖無病狀無傷口；3、鱗莖殘葉和莖臍顏色鮮黃色，剝開臍處鱗片肉色呈嫩白色。五、栽培要點西紅花栽植可分為露地栽植和室內開花露地繁殖二種方法，后一種方法花絲產量高、

西紅花喜溫暖濕潤的氣侯，較耐寒、怕澇、忌積水。在不同的生長發育階段，對環境條件有不同的要求。 2.1溫度西紅花植株生長期間適宜溫度變化范圍為1-19℃，2-4月溫度為5-14℃。冬季溫暖濕潤利于植株的營養生長。一般西紅花能耐零下8℃的低溫。植株生長后期適宜平均氣溫穩定在20℃左右，氣溫超過25℃時植株生長不良，葉片出現枯黃現象。西紅花在花芽分化期、成花和開花過程中對溫度十分敏感。花芽分化適溫范圍為24-27℃，偏高偏低不利于花芽分化。花芽發育過程中，要求溫度具有“低-高-低”的 -3-變化節律，前期溫度偏低花芽分化有利；中期溫

一、概述西紅花又名藏紅花、番紅花，原產小亞西亞山區及阿拉伯、希臘等地，后傳入地中海沿岸各國。1965年以來，我國先后從德國、日本進口一批種莖，北京、上海、浙江、福建、安徽、山東等地引種成功，現浙江產量最高，主要集中在建德市三都鎮。西紅花用途很廣，柱頭及花柱上部入藥，具有活血化淤，涼血解毒，解郁安神功效。除藥用外，工業用于染料、香料和助餐劑（食品調味、色彩添加）等方面。由于西紅花對刀傷等十幾種疾病有獨特的療效，近幾年價格奇貴。1999年國內花絲價格每公斤收購價為9000-10000元，出口價為2-3萬美元左右，種植效益

建德市三都新和西紅花專業合作社坐落在國家4A級風景名勝區富春江森林公園區——西紅花生產基地。 是一家集西紅花良種選育、有機栽培，加工、咨詢、營銷、技術服務，為一體的綜合性企業， 擁有高級農藝師和西紅花專家若干名，在種子收集、繁育栽培等技術方面都積累了豐富的經驗， 本合作社本著“誠信為本，服務第一”的宗旨，熱忱歡迎廣大新老客戶來函來電、洽談咨詢！

由于西紅花的藥源緊缺，藥價昂貴，所以一些不法商販經常以假亂真，牟取暴利。那么如何區分紅花與西紅花呢？我教你幾種方法。　　一看。真品西紅花為細長線形，長約2～3厘米，有特殊芳香。柱頭膨大，分3支，頂端近緣呈齒狀，內側有一段黃色花柱。　　二泡。真正的西紅花浸入水中，水的顏色不是呈鮮艷的紅色，而是呈金黃色，而且水面沒有油狀浮游物，其花呈漏斗狀，用針撥動，也不易碎斷。如果花入水后呈紅色，而且水面有油狀浮游物，用針撥動易碎，則為偽品。　　三加碘。取少量樣品，加碘酒一滴。真正的西紅花加碘后不變色，若樣品變為藍色